Испания, 15 апреля 1939 года. Война уже закончилась, и Франко собирает своих главных генералов на торжественный ужин, который должен закрепить вкус победы. Пока наверху накрывают стол и готовятся к праздничной ночи, на кухне отеля несколько поваров-республиканцев продолжают работать в тишине, скрывая ненависть и страх за привычными движениями ножей и кастрюль.
Для них эта смена становится последним шансом вырваться из страны, прежде чем победители окончательно закроют все пути к бегству. Пока вокруг сгущается опасность, каждый из них пытается сохранить самообладание, не выдать себя и использовать хаос ночи, чтобы исчезнуть вместе с остатками разгромленной республики.